Сладости

Кто бы мог подумать, что всеми любимая «пупырка», к которой руки так и тянутся, может пригодиться в кондитерском деле. С её помощью можно создать потрясающий декор для торта, который заставит всех онеметь от удивления и восхищения. Декор для торта делается очень просто. Понадобится чёрный шоколад, лента из воздушно-пузырчатой плёнки и готовый торт, ждущий украшения. Сперва нужно растопить шоколад. Сделать...

К 2050 году шоколад на Земле может исчезнуть. Либо его станет очень-очень мало. На 70% меньше, чем сейчас. К такому печальному предположению пришли специалисты Национального управления океанических и атмосферных исследований (федеральное ведомство в структуре Министерства торговли США, занимается различными видами метеорологических и геодезических исследований). В ближайшие десятилетия климат на планете будет меняться все резче и резче. Наиболее ярко выраженными эти изменения...

У суккулентов и кактусов всегда есть поклонники и любители. Также всегда было принято приносить с собой в гости тортик. Теперь же можно совместить эти два традиционных подарка, захватив с собой чудный тортик в виде кактуса. Шеф-кондитер Ивен Кави специализируется на выпечке, которая выглядит как настоящее произведение искусства. Эти цветы и кактусы на самом деле сделаны из замороженного сливочного крема, помещенного на...

Для всех любителей шоколада и шоколадных изделий, познавательное видео об истории и современном приготовлении шоколада! https://www.youtube.com/watch?v=5gG4RE3W7pE  

Шоколад «Алёнка» был одним из самых известных советских брендов. Название шоколад получил по имени дочки первой советской женщины-космонавта Валентины Терешковой, а вот лицом этого шоколада стала другая советская девочка. История знаменитого и всеми любимого шоколада «Аленка» началась еще в 60-х годах, когда правительство СССР приняло продовольственную программу, одним из пунктов которой было создание нового вкусного молочного шоколада. Был объявлен конкурс...

Чтобы впечатлить знакомых и друзей своими кулинарными способностями и полакомиться вкусным десертом, не обязательно долго месить тесто и стоять у плиты. От этих тортов ваши гости будут в восторге! Шоколадно-банановый торт Вам понадобятся: Для основы: 100–200 г печенья 50–100 г сливочного масла Для начинки: 2–3 банана 400 мл сметаны или натурального йогурта 100 мл молока 6 ст. л. сахарного песка 3 ст. л. какао или 80–100 г темного шоколада 10 г...

  В Швеции издавна существует особый маленький обычай: делать регулярные перерывы на то, чтобы выпить кофе и поесть конфет или пирожков. Этот обычай называется fika. Само слово появилось в XIX веке, в результате перестановки слогов в слове kaffi (так по-шведски будет "кофе"). Данное явление в лингвистике называется бэк-сленгом (перестановка слогов задом-наперед).   Fika (Фика) распространена в Швеции и Финляндии повсеместно. Это является обязательным...

Печенье «Пряная морковь» Ингредиенты: 4-5 штук моркови 200 г сливочного масла 100 г муки 3 ст. л. сахара разрыхлитель корица ванилин орехи Способ приготовления: Отваренную морковь натираем на терке и выкладываем в миску. Добавляем к ней размягченное масло, сахар, муку, ореховую крошку, корицу и ванилин. В массу добавляем разрыхлитель. Получившееся тесто хорошо размешиваем, накрываем пищевой пленкой и ставим на полчаса в холодильник. Противень смазываем маслом или застилаем бумагой для выпекания. Достаем...

Шоколад может предстать перед ценителями в весьма необычной форме. Предлагаем обзор самых невероятных шоколадных изделий в мире. В честь 25-й годовщины появления одной из самых знаменитых моделей Air Force 1 от фирмы Nike появилась партия вкусного шоколада Аргентинский художник Леонардо Эрлих создал шоколадную реплику известной кушетки Барселона от Миса ван дер Роэ Любителям шоколада, у кого золотые руки, понравится удивительный набор инструментов Шахматы....

Эти небольшие порции десертов словно созданы для теплых дружеских посиделок. А готовить их в чашке легко и просто. Представляем несколько вариантов, которые можно быстро приготовить, чтобы порадовать близких и друзей. Шоколадный торт в чашке Вам понадобятся: 3 ст. л. муки 2 ст. л. коричневого сахара 2 ч. л. какао 1/4 ч. л. разрыхлителя 3 ст. л. молока 1 ст. л. сливочного масла 1 капля ванильного экстракта 1 ч. л. молочного...