Мясо

Одна из легенд гласит, что тушенка в нашей стране появилась только в годы Второй мировой войны, когда мясо в жестяных банках стало поставляться в СССР в качестве гуманитарной помощи от американских союзников. На деле же вся история легендарной тушенки в России развивалась не совсем так, точнее совсем не так. Первый консервный завод появился в России в далеком 1870 году,...

  Однажды блогер Энди Джордж из штата Миннесота решил приготовить сэндвич в прямом смысле своими руками. Но не на кухне, не из продуктов, купленных в магазине, а из продуктов, которые он приготовил собственноручно. Вот пошаговая инструкция по приготовлению куриного сэндвича от молодого повара: разбить сад вырастить овощи собрать урожай замариновать огурчики поехать за много тысяч километров, к берегу океана, набрать океанской воды выпарить ее, чтобы добыть соль отправиться...

Изжога, тяжесть в желудке, расстройство кишечника и тошнота, конечно, могут испортить любой праздник. Однако «чемпионом» по количеству испорченных праздников было и остается алкогольное отравление, а также его более слабая стадия – что называется, «перебрал». О чем же необходимо помнить во время праздника, чтобы потом не вспоминать о нем с содроганием? Самой распространенной ошибкой, которую совершают люди в новогоднюю ночь, является...

Даже самое лучшее мясо нужно уметь хорошо приготовить, чтобы оно получилось нежным и сочным, а уж если попался жесткий кусок, то придётся прибегнуть к некоторым кулинарным хитростям, которые позволят спасти ситуацию. Если в магазине не повезло и вы купили залежалый кусок мяса, то не обязательно его сразу выкидывать. Есть с десяток способов, которые помогут приготовить такое мясо. Сделать его мягче,...