Спиртные напитки

Изжога, тяжесть в желудке, расстройство кишечника и тошнота, конечно, могут испортить любой праздник. Однако «чемпионом» по количеству испорченных праздников было и остается алкогольное отравление, а также его более слабая стадия – что называется, «перебрал». О чем же необходимо помнить во время праздника, чтобы потом не вспоминать о нем с содроганием? Самой распространенной ошибкой, которую совершают люди в новогоднюю ночь, является...

Зафиксировано, что «вино России» должно быть на 100% произведено из винограда, выращенного на ее территории. Вино России — это игристое, креплёное или обычное вино, на 100 процентов сделанное из винограда, выращенного на территории нашей страны. В отечественные вина нельзя добавлять сахар, спирт, красители и ароматизаторы. Добропорядочные виноделы получат материальную поддержку государства, а фальсификаторы заплатят за уничтожение своей подделки. Отныне все эти определения и...

Нынешние спиртные напитки – это лишь малая часть от всего того разнообразия, которое осталось в истории. Древние рецепты со временем забылись, ушли в небытие. Но нередко происходят случаи, когда историкам и ученым удается раскрыть рецептуру былых времен. Мы собрали информацию про 7 древних алкогольных напитков, секреты приготовления которых удалось восстановить. Оригинальное шампанское «Вдова Клико» Однако недавние находки на дне Балтийского моря...

Российские сенаторы одобрили закон о виноградарстве и виноделии Документ направлен на повышение качества и конкурентоспособности напитков из отечественного винограда. Он устанавливает правовые и организационные основы в области производства, оборота и потребления такой продукции и станет базовым для отрасли. Закон вводит несколько терминов, в частности, само вино в нем определяется как пищевая алкогольная сельскохозяйственная винодельческая продукция с содержанием этилового спирта от 7,5%...

Не все блюда высокой кухни имеют благородное прошлое. Автором многих них были обычные крестьяне. Их не столько интересовало сочетание вкуса и аромата, сколько простота и экономичность. Если верить записям исторических архивов, именно крестьяне начали пить вино вприкуску с сыром. Среди знати гастрономическая пара обрела популярность лишь в 18 веке, после того как король Людовик 16 попробовал сыр бри с...

  В Италии, в провинции Абруццо, в городке Калдари-ди-Ортона, работает винный фонтан. Открытый работниками местного виноградника Дора Сарчезе, фонтан работает круглосуточно.   24 часа и 7 дней в неделю туристы могут бесплатно угоститься местным красным вином, достаточно лишь повернуть краник над раковиной в кабинке, сделанной в виде винной бочки.   Это не единственный винный фонтан в Италии, еще один существует в Венеции, но работает он...

Роскачество представляет рейтинг игристых вин российского производства среднего ценового сегмента Ежегодное исследование проводится в рамках «Винного гида России», который создан Роскачеством совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России. В данном рейтинге представлены товары, исследованные в 2018 и 2019 годах. В дальнейшем рейтинг будет пополняться результатами новых исследований. В процессе исследований 2018–2019 годов эксперты рабочей группы Роскачества оценили 180 российских игристых вин, сделав...

Алкогольные напитки не стоит смешивать между собой, а также злоупотреблять ими во время празднования Нового года. Об этом рассказал заведующий дневного наркологического стационара Московского научно-практического центра наркологии столичного департамента здравоохранения Дмитрий Кубарев. Спиртные напитки отличаются крепостью и содержанием сахара, также они могут быть разной степени качества. Нарколог рекомендует выбрать один вид алкоголя и на протяжении всего праздника придерживаться только его, не...

По спорному мнению британских ученых, херес и портвейн представляют наибольшую опасность для организма. Главный редактор портала "Алкоголь.ру" Михаил Смирнов  эксклюзивном комментарии подчеркнул, что важнее учитывать объем потребляемого алкоголя, а не его градус. "На мой взгляд, тут все очень сильно все передернуто. Херес и портвейн — это специальные вина, полученные по специфической технологии. Эти вина считаются элитой виноделия, здесь все упирается в...

Считается, что спиртные напитки делают нас веселыми и более счастливыми и позволяют нам решаться на поступки, на которые мы бы не решились в трезвом состоянии. Но, к сожалению, веселые пьянки не обходятся без последствий, например, похмелья, как наказания за вчерашние грехи. Чтобы избежать различных побочных эффектов, мы используем разные методы, например, пить меньше пива, чтобы не отрос пивной живот,...