Виноград, растущий на дереве

Виноградное дерево (или джаботикаба) произрастает в Латинской Америке, на Карибских островах, в Юго-Восточной Азии и в Португалии. Уникальность данного растения заключается в том, что виноград произрастает не на ветках, а прямо на его стволе. Данное явление явление (формирование почек и плодов не на ветвях, а на самом стволе) называется каулифлория и встречается также у какао и папайи. Плодоносит джаботикаба с лета...

Музей пасты в Италии

В  местечке Джарола (Коллеккьо), расположенном на правом берегу реки Таро параллельно Дороге франков, которая вела паломников в Вечный город, рядом с уже существующим Музеем помидора открылся Музей пасты, который является частью разветвленной сети пищевых музеев в провинции Парма (Музей Пармиджано Реджано в Соранья, Музей Вина в Баганза, Музей салями в Фелино, Музей окороков и колбасных изделий в Лангирано). Он...

Древняя история шоколада, дара богов

В наши дни шоколад - очень распространенный и доступный продукт, изготовляемый в виде плиток, пасты и пудры. Однако несколько веков назад шоколад считался предметом роскоши и подавался лишь в виде напитка. Ацтекская женщина готовит напиток какао. Жидкость заливалась с высоты, чтобы создать пенку Шоколад делали из какао-деревьев, произрастающих в Центральной и Южной Америке. По результатам химических исследований, шоколад начали употреблять в...

Несложные и оригинальные салаты

Предлагаем приготовить несколько необычных красочных салатов, чтобы вы могли создать праздничное настроение уже сейчас. Французский салат с апельсином и авокадо Ингредиенты: 1/4 стакана винного уксуса (60 мл или 4 ст. л.) 300 г зеленых салатных листьев 1/4 ч. л. паприки 1 ст. л. меда 1 апельсин 1/2 стакана растительного масла (120 мл) миндаль или другие орешки (по желанию) 1 ст. л. сахара 1 авокадо 1/2 ч. л. соли 1/2 головки репчатого (лучше...

Вкусные и полезные смузи — простые рецепты

Смузи – густой прохладный напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод или фруктов с добавлением сока или молока. Это вкуснейший напиток, полезный как для здоровья, так и для фигуры. Для его приготовления используются фрукты, ягоды, молоко, сок, йогурт. Смузи «Апельсиновая мечта» На 1 порцию: 1 очищенный апельсин ¼ стакана обезжиренных или нежирных сливок или йогурта 2 ст. ложки охлаждённого концентрированного апельсинового сока ¼ чайн. ложки...

Вкусные торты без выпечки

Чтобы впечатлить знакомых и друзей своими кулинарными способностями и полакомиться вкусным десертом, не обязательно долго месить тесто и стоять у плиты. От этих тортов ваши гости будут в восторге! Шоколадно-банановый торт Вам понадобятся: Для основы: 100–200 г печенья 50–100 г сливочного масла Для начинки: 2–3 банана 400 мл сметаны или натурального йогурта 100 мл молока 6 ст. л. сахарного песка 3 ст. л. какао или 80–100 г темного шоколада 10 г...

Яблочные розы

Глядя на эти яблочные розы, создается впечатление, что хозяйка провела на кухне несколько часов. Однако это вовсе не так. Вот рецепт булочек, покрытых нежными лепестками роз, с пошаговыми фотографиями. Ингредиенты (на 6 булочек) 1 упаковка замороженного слоеного теста 2 больших красных яблок Сок половинки лимона 3 столовые ложки абрикосового джема (можно любого другого) + 3 ложки воды Сахарная пудра для посыпки 2 столовые ложки...

Вкусные десерты из моркови

Печенье «Пряная морковь» Ингредиенты: 4-5 штук моркови 200 г сливочного масла 100 г муки 3 ст. л. сахара разрыхлитель корица ванилин орехи Способ приготовления: Отваренную морковь натираем на терке и выкладываем в миску. Добавляем к ней размягченное масло, сахар, муку, ореховую крошку, корицу и ванилин. В массу добавляем разрыхлитель. Получившееся тесто хорошо размешиваем, накрываем пищевой пленкой и ставим на полчаса в холодильник. Противень смазываем маслом или застилаем бумагой для выпекания. Достаем...

Способы приготовления и подачи привычных продуктов

Когда дело доходит до еды, кажется, что мы знаем о ее приготовлении почти все. Но нет — всегда можно что-то улучшить, сделать более оригинальным способом и удивить этим близких. Убираем из клубники сердцевину, заполняем ее взбитыми сливками или кремом — и десерт готов. Поместите свежую зелень в формы для льда, залейте оливковым маслом и поставьте в морозилку. В таком виде зелень...

Десерты по-японски

Японцы знают толк в сладостях. Их десерты радуют не только вкусом, но и внешним видом:        

В ЭФИРЕ

10 заповедей Антихриста

Четыре огромных вертикальных гранитных плиты высотою по 6 метров были возведены в 1980 году в графтве Элбертон, в штате Джорджия. На данных плитах на...

TOP 5