Кофе

Этот большой шмель залетел в чужой дом, но не смог выбраться, обессилел и начал умирать от голода, когда хозяин увидел его, угостил его мёдом. Шмель напился мёда, дал "пять" хозяину и улетел. Французский математик Абрахам де Муавр (1667-1754) смог рассчитать точную дату своей смерти. С возрастом он становился всё более вялым и сонным, время его сна стало увеличиваться каждую ночь...

Рецепт привез из Тибета приверженец здорового образа жизни Дэйв Аспрей. Попробовав на Востоке чай с маслом из молока яка, Аспрей решил, что кофе с маслом тоже должно понравиться европейцам и американцам. Кофе с маслом стали называть «палеолитический кофе» или «жирный черный» и продается в крупных сетевых кофейнях Британии и США. Такой напиток способен зарядить человеческий организм энергией на 6 часов, в...

  В Швеции издавна существует особый маленький обычай: делать регулярные перерывы на то, чтобы выпить кофе и поесть конфет или пирожков. Этот обычай называется fika. Само слово появилось в XIX веке, в результате перестановки слогов в слове kaffi (так по-шведски будет "кофе"). Данное явление в лингвистике называется бэк-сленгом (перестановка слогов задом-наперед).   Fika (Фика) распространена в Швеции и Финляндии повсеместно. Это является обязательным...

Армия любителей кофе по всему миру весьма внушительна, рецепты этого ароматного напитка передаются из уст в уста, а у каждого кофемана есть собственные секреты приготовления вожделенной чашки кофе, делиться которыми они не торопятся. В обзоре рецепты приготовления кофе из разных уголков земного шара, многие из которых могут показаться весьма странными. Кофе с подсолнечным и сливочным маслом В Азии часто добавляют масло (как...

Ученые разработали математическую формулу для приготовления «идеального» эспрессо. Статья на эту тему опубликована в журнале Matter. По словам исследователей, целью эксперимента была оптимизация процесса приготовления кофе. Они хотели добиться качественного вкуса, уменьшив расход зерен. Согласно стандартам Соединенных Штатов, объем готового напитка должен составить 25-35 миллилитров. В процессе варки горячая вода в течение 20-30 секунд подается в бар под давлением. На одну...

Без кофе не представляют свою жизнь сотни миллионов жителей Земли. Их день начинается с чашечки этого бодрящего напитка, продолжается им в обед и в течение всего рабочего дня. Есть даже множество необычных современных технологий, разработанных специально для настоящих любителей кофе. И сегодня мы расскажем про 8 самых неординарных гаджетов и девайсов для кофеманов. Minipresso – карманная кофеварка для любителей эспрессо Minipresso...

  Состояние Джона Рокфеллера на момент смерти (1937 год) составляло 1,5% от всей экономики США. Состояние Билла Гейтса на сегодняшний день составляет 0,38%.   Городские службы города Глазго в Великобритании ежегодно тратят 10,000 фунтов на то, чтобы постоянно снимать дорожные конусы с головы монумента герцогу Веллингтону.   Те, кому не удалось достичь успеха в хоккее, могут попробовать другую разновидность этого вида спорта - подводный хоккей. Возник...

В наши дни шоколад - очень распространенный и доступный продукт, изготовляемый в виде плиток, пасты и пудры. Однако несколько веков назад шоколад считался предметом роскоши и подавался лишь в виде напитка. Ацтекская женщина готовит напиток какао. Жидкость заливалась с высоты, чтобы создать пенку Шоколад делали из какао-деревьев, произрастающих в Центральной и Южной Америке. По результатам химических исследований, шоколад начали употреблять в...

  В 2013 году голландская кофейная компания Douwe Egberts в рамках проводимой социальной и рекламной кампании Bye Bye Red Eye ("Прощайте, красные глаза") установила в аэропорту города Йоханнесбург (в ЮАР) вендинговую машину, наливающую кофе только для тех пассажиров, которые подойдя к ней, зевнут, дав понять, что они хотят спать.   В день вендинговая машина от Douwe Egberts подает порядка двухсот стаканчиков кофе....