Готовим сами

Банан под шоколадно-творожной шубой - очень вкусное лакомство, которое просто тает во рту и никого не оставит равнодушным. И самое главное - он быстро и просто готовится! Ингредиенты: -1 банан -150 грамм творога -50 грамм сливочного масла -3 столовых ложки сахара -2 столовых ложки какао -1 столовая ложка сметаны или сливок. Творог смешать с двумя столовыми ложками сахара и масла. Банан очистить и положить на тарелку, аккуратно ложкой...

Когда дело доходит до еды, кажется, что мы знаем о ее приготовлении почти все. Но нет — всегда можно что-то улучшить, сделать более оригинальным способом и удивить этим близких. Убираем из клубники сердцевину, заполняем ее взбитыми сливками или кремом — и десерт готов. Поместите свежую зелень в формы для льда, залейте оливковым маслом и поставьте в морозилку. В таком виде зелень...

Эти небольшие порции десертов словно созданы для теплых дружеских посиделок. А готовить их в чашке легко и просто. Представляем несколько вариантов, которые можно быстро приготовить, чтобы порадовать близких и друзей. Шоколадный торт в чашке Вам понадобятся: 3 ст. л. муки 2 ст. л. коричневого сахара 2 ч. л. какао 1/4 ч. л. разрыхлителя 3 ст. л. молока 1 ст. л. сливочного масла 1 капля ванильного экстракта 1 ч. л. молочного...

В холодное время года нашему организму требуется больше энергии, которую он и получает из пищи: супов, горячих блюд и прочей довольно тяжелой еды. Но что делать летом, когда за окном плюс 30 градусов и кроме холодного чая и льда ничего не хочется? На этот случай существует определенный набор продуктов, которые не просто помогут освежиться, но и заставят организм лучше функционировать,...

Те, кто уважают творческий подход в приготовлении еды, и те, кто любит щегольнуть перед гостями идеальным столом, наверняка, обожают всякие новинки, которые выводят кулинарный процесс на новый уровень. Но эти 17 девайсов помогут не только тем, кто великолепно умеет, но и тем, кто только учится готовить. 1. Кулинарные щипцы Щипцы, которые помогут идеально нарезать мясо. 2. Защитная накладка Защитная накладка, которая защитит...

Легче всего сделать замороженный десерт на палочке, просто отправив в морозилку фруктовый сок в специальной форме. Но можно найти варианты и поинтересней.Предлагаем вашему вниманию 10 оригинальных рецептов приготовления мороженого: смешивая обычные ингредиенты, и комбинируя классические вкусы и ароматы, можно получить самые неожиданные и изысканные вариации. Арбуз + помидор + перец Это интригующее сочетание продуктов. Если вы готовы к смелому эксперименту, смешайте в...

Отличный сэндвич, если в вашем холодильнике скучают остатки вареной или запеченной курицы. Годится любое мясо, даже те кусочки, что вы сняли с крыльев и хребта. Перемешайте мясо с майонезом, оно будет прекрасно держать форму, а заправка не намочит хлеб. Для свежести и остроты добавьте квашеную капусту, в ней столько энергии и мощи, она превратит ваш сэндвич в гастрономический вызов....

Когда дело доходит до еды, кажется, что мы знаем о ее приготовлении почти все. Но совершенству нет предела, поэтому всегда можно что-то улучшить, сделать оригинальнее и вкуснее. Кофейный лед для любителей кофе. Идеально в жару.  Сэндвич с яйцом, беконом и сыром.  Замороженные бананы в белом шоколаде.  Ваза из шоколада своими руками.  Романтический завтрак  с сосисками и яичницей-глазуньей.  Быстрые круассаны с шоколадной пастой.  Запеченный картофель с яйцом, сыром...

Даже самое лучшее мясо нужно уметь хорошо приготовить, чтобы оно получилось нежным и сочным, а уж если попался жесткий кусок, то придётся прибегнуть к некоторым кулинарным хитростям, которые позволят спасти ситуацию. Если в магазине не повезло и вы купили залежалый кусок мяса, то не обязательно его сразу выкидывать. Есть с десяток способов, которые помогут приготовить такое мясо. Сделать его мягче,...

Это старинное русское блюдо, известное на Руси с 16 века. Аппетитные конвертики из теста с рыбным фаршем из судака внутри обязательно стоит приготовить дома. Приготовление кундюбок от привычных всем нам пельменей отличается тем, что сразу после лепки их не нужно отваривать. Как только завернете начинку в квадратик теста, отправляйте кундюбки сразу в духовку. После их нужно будет немного потомить в...