Тег: блюда из морского ежа
Суши в виде фигурок карпов
Нишикигои - так называются реалистичные суши-скульптуры, которые недавно появились в культуре японской кухни. Глядя на них кажется, что эти милые рыбки вот-вот отправятся в...
Деликатесы русской кухни
Размеры и природное разнообразие России делает ее гастрономический потенциал поистине неисчерпаемым.
За последние годы в сегмент высокой кухни стремительно ворвались барабулька и муксун, черные лисички...
