Способы использования апельсиновой цедры

Чаще всего хозяйки апельсиновую цедру выбрасывают, могут иногда использовать её для приготовления цукатов. Но ведь бездумная трата ценного ингредиента, который поможет решить массу бытовых проблем. 1.Готовим с цедрой Существует масса рецептов, где требуется цедра цитрусовых. В апельсиновой кожуре столько ароматических веществ, что её можно и нужно добавлять в разнообразные блюда – от соусов до сладостей. Она подойдёт и к мясу, и...

Полезный завтрак. Какой он?

Здоровый завтрак обеспечивает организм энергией, что позволяет выдерживать как физические, так и психологические нагрузки в течение рабочего дня. Как известно, одним из самых полезных завтраков – это белковый. Омлет с овощами или сваренное вкрутую яйцо насытят организм белком, витамином К, а также избавят надолго от чувства голода. Прекрасное начало дня – овсянка с сухофруктами и орешками. Также можно добавлять свежие или...

Интересные факты о витаминах и минералах

Правильно употребляя витамины, вы можете добавить себе десять лет жизни!  Даже самые экзотические пищевые сочетания не могут содержать все необходимые человеку витамины и минералы, но в некоторых продуктах концентрация полезных веществ намного выше.  В ходе недавних исследований выяснилось, что хотя кальций и полезен для костей, но витамин К ещё полезнее. Чтобы получить передозировку калия, надо съесть 400 бананов за 30 секунд. Понятие...

Fika. Шведская традиция кофейных бесед

  В Швеции издавна существует особый маленький обычай: делать регулярные перерывы на то, чтобы выпить кофе и поесть конфет или пирожков. Этот обычай называется fika. Само слово появилось в XIX веке, в результате перестановки слогов в слове kaffi (так по-шведски будет "кофе"). Данное явление в лингвистике называется бэк-сленгом (перестановка слогов задом-наперед).   Fika (Фика) распространена в Швеции и Финляндии повсеместно. Это является обязательным...

Сэндвич своими руками за полторы тысячи долларов

  Однажды блогер Энди Джордж из штата Миннесота решил приготовить сэндвич в прямом смысле своими руками. Но не на кухне, не из продуктов, купленных в магазине, а из продуктов, которые он приготовил собственноручно. Вот пошаговая инструкция по приготовлению куриного сэндвича от молодого повара: разбить сад вырастить овощи собрать урожай замариновать огурчики поехать за много тысяч километров, к берегу океана, набрать океанской воды выпарить ее, чтобы добыть соль отправиться...

Вкусные десерты из моркови

Печенье «Пряная морковь» Ингредиенты: 4-5 штук моркови 200 г сливочного масла 100 г муки 3 ст. л. сахара разрыхлитель корица ванилин орехи Способ приготовления: Отваренную морковь натираем на терке и выкладываем в миску. Добавляем к ней размягченное масло, сахар, муку, ореховую крошку, корицу и ванилин. В массу добавляем разрыхлитель. Получившееся тесто хорошо размешиваем, накрываем пищевой пленкой и ставим на полчаса в холодильник. Противень смазываем маслом или застилаем бумагой для выпекания. Достаем...

Десерты по-японски

Японцы знают толк в сладостях. Их десерты радуют не только вкусом, но и внешним видом:        

Пейзажи из еды

Карл Уорнер слегка странным: он может часами разглядывать овощи в супермаркетах. Карл — мастер жанра foodscape («пейзаж из еды»). На его картинах горы сделаны из хлеба, деревья — это брокколи, волны — листья капусты, а роль камней исполняет печеный картофель. Фотограф и иллюстратор Карл Уорнер удивляет мир своими картинами, созданными из еды. Создание одного съедобного пейзажа занимает несколько дней. По сложности...

Вендинговая машина, наливающая кофе зевающим людям

  В 2013 году голландская кофейная компания Douwe Egberts в рамках проводимой социальной и рекламной кампании Bye Bye Red Eye ("Прощайте, красные глаза") установила в аэропорту города Йоханнесбург (в ЮАР) вендинговую машину, наливающую кофе только для тех пассажиров, которые подойдя к ней, зевнут, дав понять, что они хотят спать.   В день вендинговая машина от Douwe Egberts подает порядка двухсот стаканчиков кофе....

Если б было море пива

  Для любителей пива существует место, где они могут в прямом смысле окунуться в свой любимый напиток. В Австрии, в Тироле, в коммуне Тарренц, расположен замок Старкенбергер, которому уже 700 лет, и при котором работает пивоварня и настоящая пивная баня.   Пивной курорт, открытый в 2005 году, состоит из семи бассейнов длиной по 4 метра, заполненных теплым, подогретом в котлах, пивом, слегка...

В ЭФИРЕ

10 заповедей Антихриста

Четыре огромных вертикальных гранитных плиты высотою по 6 метров были возведены в 1980 году в графтве Элбертон, в штате Джорджия. На данных плитах на...

TOP 5