Плавающие сады ацтеков

  В 1519 году, когда испанский конкистадор Эрнан Кортес прибыл в Империю ацтеков, он увидел очень необычный метод ведения сельского хозяйства, распространенный среди местных жителей: плавающие сады (чинампы).   Это были огороды, искусственно созданные на болотах у озера Текскоко, на территории нынешнего города Мехико (столицы Мексики), путем переплетения палочек вместе таким образом, чтобы сформировался гигантский плот площадью 90 на 9 метров.   Участок болота, огороженный...

Торты и пирожные в виде кактусов и прочих суккулентов

У суккулентов и кактусов всегда есть поклонники и любители. Также всегда было принято приносить с собой в гости тортик. Теперь же можно совместить эти два традиционных подарка, захватив с собой чудный тортик в виде кактуса. Шеф-кондитер Ивен Кави специализируется на выпечке, которая выглядит как настоящее произведение искусства. Эти цветы и кактусы на самом деле сделаны из замороженного сливочного крема, помещенного на...

Виноград, растущий на дереве

Виноградное дерево (или джаботикаба) произрастает в Латинской Америке, на Карибских островах, в Юго-Восточной Азии и в Португалии. Уникальность данного растения заключается в том, что виноград произрастает не на ветках, а прямо на его стволе. Данное явление явление (формирование почек и плодов не на ветвях, а на самом стволе) называется каулифлория и встречается также у какао и папайи. Плодоносит джаботикаба с лета...

Fika. Шведская традиция кофейных бесед

  В Швеции издавна существует особый маленький обычай: делать регулярные перерывы на то, чтобы выпить кофе и поесть конфет или пирожков. Этот обычай называется fika. Само слово появилось в XIX веке, в результате перестановки слогов в слове kaffi (так по-шведски будет "кофе"). Данное явление в лингвистике называется бэк-сленгом (перестановка слогов задом-наперед).   Fika (Фика) распространена в Швеции и Финляндии повсеместно. Это является обязательным...

Декор для торта из популярной пузырчатой плёнки

Кто бы мог подумать, что всеми любимая «пупырка», к которой руки так и тянутся, может пригодиться в кондитерском деле. С её помощью можно создать потрясающий декор для торта, который заставит всех онеметь от удивления и восхищения. Декор для торта делается очень просто. Понадобится чёрный шоколад, лента из воздушно-пузырчатой плёнки и готовый торт, ждущий украшения. Сперва нужно растопить шоколад. Сделать...

Шокирующие ресторанные конкурсы

Ресторанные конкурсы - реклама для хозяев и  развлечение для клиентов. Чаще всего они заключаются в потреблении максимального количества блюд из меню, или поедании чего-либо на скорость. Таким образом они привлекают новых клиентов и максимальное внимание к своему заведению. В современном мире рестораны развиваются с максимальной скоростью, конкурируя друг с другом и предлагаю новые уникальные блюда и развлечения. При этом чаще всего...

Творческий подход в приготовлении еды

Те, кто уважают творческий подход в приготовлении еды, и те, кто любит щегольнуть перед гостями идеальным столом, наверняка, обожают всякие новинки, которые выводят кулинарный процесс на новый уровень. Но эти 17 девайсов помогут не только тем, кто великолепно умеет, но и тем, кто только учится готовить. 1. Кулинарные щипцы Щипцы, которые помогут идеально нарезать мясо. 2. Защитная накладка Защитная накладка, которая защитит...

Суши в виде фигурок карпов

Нишикигои - так называются реалистичные суши-скульптуры, которые недавно появились в культуре японской кухни. Глядя на них кажется, что эти милые рыбки вот-вот отправятся в плавание. Искусство японских суши вышло на новый уровень с появлением нишикигои, что дословно переводится с японского как «суши в форме разноцветных карпов кои». Эти суши выглядят как изящные скульптурные композиции – практически реалистичные рыбы. Глядя на...

Мюнхен с высоты птичьего полета

Мюнхен - крупнейший город Баварии, ее столица, и третий, после Берлина и Гамбурга, город Германии. Мюнхен славится своими пивоваренными традициями. В городе находятся шесть крупных пивоварен, которые снабжают пивом знаменитый на весь мир Октоберфест. Современный Мюнхен — не только сосредоточие культурных и музейных ценностей, но и крупный промышленный и исследовательский центр. Благодаря знаменитым университетам, одной из крупнейших в Европе Баварской государственной...

8 разоблаченных мифов об алкоголе

Считается, что спиртные напитки делают нас веселыми и более счастливыми и позволяют нам решаться на поступки, на которые мы бы не решились в трезвом состоянии. Но, к сожалению, веселые пьянки не обходятся без последствий, например, похмелья, как наказания за вчерашние грехи. Чтобы избежать различных побочных эффектов, мы используем разные методы, например, пить меньше пива, чтобы не отрос пивной живот,...

В ЭФИРЕ

10 заповедей Антихриста

Четыре огромных вертикальных гранитных плиты высотою по 6 метров были возведены в 1980 году в графтве Элбертон, в штате Джорджия. На данных плитах на...

TOP 5