Готовим сами

Те, кто уважают творческий подход в приготовлении еды, и те, кто любит щегольнуть перед гостями идеальным столом, наверняка, обожают всякие новинки, которые выводят кулинарный процесс на новый уровень. Но эти 17 девайсов помогут не только тем, кто великолепно умеет, но и тем, кто только учится готовить. 1. Кулинарные щипцы Щипцы, которые помогут идеально нарезать мясо. 2. Защитная накладка Защитная накладка, которая защитит...

В  местечке Джарола (Коллеккьо), расположенном на правом берегу реки Таро параллельно Дороге франков, которая вела паломников в Вечный город, рядом с уже существующим Музеем помидора открылся Музей пасты, который является частью разветвленной сети пищевых музеев в провинции Парма (Музей Пармиджано Реджано в Соранья, Музей Вина в Баганза, Музей салями в Фелино, Музей окороков и колбасных изделий в Лангирано). Он...

Когда дело доходит до еды, кажется, что мы знаем о ее приготовлении почти все. Но совершенству нет предела, поэтому всегда можно что-то улучшить, сделать оригинальнее и вкуснее. Кофейный лед для любителей кофе. Идеально в жару.  Сэндвич с яйцом, беконом и сыром.  Замороженные бананы в белом шоколаде.  Ваза из шоколада своими руками.  Романтический завтрак  с сосисками и яичницей-глазуньей.  Быстрые круассаны с шоколадной пастой.  Запеченный картофель с яйцом, сыром...

Глядя на эти яблочные розы, создается впечатление, что хозяйка провела на кухне несколько часов. Однако это вовсе не так. Вот рецепт булочек, покрытых нежными лепестками роз, с пошаговыми фотографиями. Ингредиенты (на 6 булочек) 1 упаковка замороженного слоеного теста 2 больших красных яблок Сок половинки лимона 3 столовые ложки абрикосового джема (можно любого другого) + 3 ложки воды Сахарная пудра для посыпки 2 столовые ложки...

Когда дело доходит до еды, кажется, что мы знаем о ее приготовлении почти все. Но нет — всегда можно что-то улучшить, сделать более оригинальным способом и удивить этим близких. Убираем из клубники сердцевину, заполняем ее взбитыми сливками или кремом — и десерт готов. Поместите свежую зелень в формы для льда, залейте оливковым маслом и поставьте в морозилку. В таком виде зелень...

Когда дело доходит до еды, кажется, что мы знаем о ее приготовлении почти все. Но нет — всегда можно что-то улучшить, сделать более оригинальным способом и удивить этим любимых. В этом посте собраны любопытные способы приготовления продуктов. 1. Сделайте надрезы на картофелине, заполните сыром, соусом, беконом или другими продуктами по вкусу. А затем запекайте в духовке. 2. Надрежьте сосиски, насаженные на шпажки,...

Наступила осень, дачники собирают урожай. Вот и тыква подоспела. Она настолько универсальна, что из неё можно приготовить супы, её можно запекать и делать ароматные печенья и пироги. Попробуйте приготовить вот такой пирог. Продукты: Тесто слоеное бездрожжевое — 2 листа Тыква — 300 г Сыр твердый — 150 г Лук репчатый — 1 шт. Яичные желтки — 1 шт. Оливковое масло — 4 ст. л. Соль — 1...

Один взгляд на роскошный шоколадный торт — и сразу чувствуешь этот тающий воздушный бисквит с ореховой пастой и ощущаешь восхитительный аромат какао… А ведь можно приготовить его за несколько минут, и сделать это проще простого. Для всех любителей сладкого мы собрали самые шикарные шоколадные десерты, которые при желании могут стоять на вашем столе уже через 10 минут. 1. Маффины в чашке Ингредиенты: 3...

Легче всего сделать замороженный десерт на палочке, просто отправив в морозилку фруктовый сок в специальной форме. Но можно найти варианты и поинтересней.Предлагаем вашему вниманию 10 оригинальных рецептов приготовления мороженого: смешивая обычные ингредиенты, и комбинируя классические вкусы и ароматы, можно получить самые неожиданные и изысканные вариации. Арбуз + помидор + перец Это интригующее сочетание продуктов. Если вы готовы к смелому эксперименту, смешайте в...

В холодное время года нашему организму требуется больше энергии, которую он и получает из пищи: супов, горячих блюд и прочей довольно тяжелой еды. Но что делать летом, когда за окном плюс 30 градусов и кроме холодного чая и льда ничего не хочется? На этот случай существует определенный набор продуктов, которые не просто помогут освежиться, но и заставят организм лучше функционировать,...