Простые, быстрые, вкусные рецепты из овощей

0
505

Овощи — это не только полезно, но еще и очень вкусно. Просто нужно знать, как их готовить.
Несколько простых, но вкусных рецептов блюд из овощей.

Запеченная китайская капуста
Простые быстрые вкусные рецепты из овощей2
Разогреть духовку. Приготовить маринад из смеси оливкового и кунжутного масел, соевого соуса, измельченного зубчика чеснока и семян кунжута. Разместить капусту на противень и залить маринадом. Запекать 6-7 минут.

Брюссельская капуста с сыром
Простые быстрые вкусные рецепты из овощей3
Сварить брюссельскую капусту. Смешать сливочное масло, молоко, соль, сыр, майонез и черный перец.
Добавить в смесь брюссельскую капусту и вылить все в форму. Запекать в духовке в течение 30-45 минут.

Печеные помидоры черри с чесноком
Простые быстрые вкусные рецепты из овощей4
Разогреть духовку. В миске перемешать разрезанные пополам помидоры, чеснок, оливковое масло, соль и перец.
Поместить все это на противень, выпекать 20-25 минут.

Цветная капуста с сырным соусом
Простые быстрые вкусные рецепты из овощей5
Обжарьте цветную капусту в остром соусе с добавлением лимонного сока. Для сырного соуса смешайте в блендере сметану, сыр, молоко, майонез, соль и перец. Поставьте охлаждаться в холодильник и через 30 минут подавайте вместе с капустой.

Морковные оладьи с соусом из авокадо и йогурта
Простые быстрые вкусные рецепты из овощей6
Натрите морковь и лук. Смешайте все с яйцом, солью и перцем и сделайте оладьи. Обжарьте их до золотистого цвета. Для соуса в миске смешайте половину авокадо, йогурт, лимонный сок и соль до кремовой консистенции и подайте с оладьями.

Цукини фри
Простые быстрые вкусные рецепты из овощей1
Разогрейте духовку. В маленькой миске смешайте сыр, тимьян, орегано, базилик, чеснок, соль и перец по вкусу. Поместите нарезанные ломтиками цукини на противень. Полейте маслом и посыпьте сырной смесью. Выпекать до готовности, около 15 минут, а после поджарить в течение 2-3 минут до хрустящей корочки.

Греческий соус «Цацики»
Простые быстрые вкусные рецепты из овощей7
Натереть на терке огурец. Смешать йогурт, чеснок, масло, уксус и соль в большой миске. Добавить в смесь тертый огурец и укроп. Подавать охлажденным. Можно с лавашом.

Жареная капуста с соусом лайм
Простые быстрые вкусные рецепты из овощей8
В блендере смешайте сок лайма, оливковое масло, чеснок, кинзу, соль, сахар до бледно-оранжевого цвета. Очистите от жестких листьев и разрежьте капусту на клинья, смажьте их оливковым маслом. Готовьте с каждой стороны в течение 5-7 минут на гриле, пока края каждого слоя не почернеют. Вылейте соус на капусту и подайте с дольками лайма.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here